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台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 2015年02月17日 04:10 記者陳怡君／專題報導 郵局提供年菜宅配服務，搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。（記者陳怡君攝） 台瘋網購年菜 陸愛包桌團圓飯 便利商店推出年菜，為小家庭或個人提供另一種選擇。（本報系資料照片） 年菜外送正當道，隨著時代變化，吃一桌團圓飯不見得要大費周章上街採買，只要動動手指上網下訂、或是打通電話，就有料理好的年菜組合新鮮宅配到家。不過在大陸「年菜外送」的模式並不盛行，仍以上餐館「包桌」吃年夜飯為主。 不用自己打理就有現成年菜端上桌，由於消費模式改變，量販店、購物網站、四大超商通路，以及不少知名餐館、大廚，紛紛推出「線上訂年菜」服務，要搶占民眾料理年菜逐漸「網路化」、「外食化」的商機。 海鮮甜點應有盡有 不過，這種「年菜外燴、外送」的風氣，目前在大陸市場並未成形，也不常見。一家人多是直接上餐館、飯店「包桌」用餐，吃團圓飯。 這些餐館不是無法料理現成的年菜提供外賣，只是業者多不願意提供「外送服務」，只供「到店自取」；一大原因是訂購外送範圍難限制，加上年節期間上餐廳吃飯的需求，遠多於年菜外賣需求，人力招呼都已快忙到焦頭爛額，更遑論做宅配外送。 反觀台灣，透過超商、網路張羅年菜成為一種新現象，「線上年貨大街」、「線上年菜菜單」正夯，四大超商通路都推出外送年菜，從湯鍋、肉類、海鮮、佛跳牆、禽類，到素食、點心、烏魚子等年節伴手禮，品項應有盡有。 加熱即可吃 超方便 甚至連實體年貨商圈迪化街，也有業者邊賣邊做網路生意，現場顧客可以直接挑選、試吃，喜歡再訂購，免除大包小包，有專人送到家。郵局也做起年貨生意，提供快速宅配服務。 Yahoo、PChome、樂天等大型商城，也設立年菜專區，琳琅滿目的年菜組合，從小家庭的「4人份以下」，到大家族的「10人大桌菜」都有，大打免運費、滿千現折等促銷牌，搶吸消費者下標。 台北農產運銷公司營業部經理陳宗星受訪時表示，今年推出的「外送年菜組合」就和知名國宴大廚「水蛙師」合作，推出5道菜式的年菜組，包括豬前蹄、烏參、米糕、全雞料理等，定價新台幣2000元。 過年家家戶戶餐桌上少不了的「年菜之王」佛跳牆，甕裝一組賣新台幣1000元。都是主打加熱即可熟食、快速宅配到家。(旺報) 關鍵字：包桌、超商、料理、宅配、組合、團圓飯、外送、餐館、網路、線上 資料來源：http://www.chinatimes.com/newspapers/20150217000733-260301

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工商時報【記者涂志豪╱台北報導】

台積電今（14）日召開法人說明會，預期董事長張忠謀將親自出席，說明全球半導體市場今年展望。同時，共同執行長劉德音、魏哲家也會對外說明台積電今年的投資計畫，包括16奈米產能佈建情況、10奈米及7奈米的研發進度、極紫外光（EUV）微影技術的採用進程等。

半導體生產鏈去年下半年持續進行庫存調整，台積電去年第4季合併營收達2,035.18億元，較第3季衰退4.2％，但順利達成業績展望目標。去年合併營收8,434.97億元，年增率達10.6％，再度創下年度營收歷史新高。法人預估，台積電去年獲利可望賺逾一個股本。

台積電今日召開的法說會，預期張忠謀將會出席。由於全球總體經濟轉變快速，且台灣即將進行總統大選，未來兩岸關係可能出現變化，加上大陸扶植紅色供應鏈崛起，都對台灣及全球半導體生產鏈造成影響。法人希望張忠謀能夠分享總體經濟環境變化對半導體產業影響的看法，並對今年半導體市場提出展望。

台積電今年將全力衝刺10奈米產能建置，以及7奈米製程研發，預期年底10奈米可以開始進入量產，位於中科12吋廠Fab 15已開始進行擴建工程，今明兩年內將完成10奈米及7奈米生產鏈的建置。同時，台積電今年登陸投資設立12吋晶圓廠，法人預估台積電今年資本支出應可望回升至100億美元。

去年底半導體庫存已回到季節性正常水準，也就是說，今年已不再有庫存問題，主要變數在於需求面。自去年11月下旬以來，蘋果iPhone供應鏈雖然開始減少零組件採購，但Android陣營手機廠卻開始進行新機種零組件的備貨，台積電已獲客戶急單，8吋廠及12吋廠的投片回升，將反應在今年第1季營收。

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